
富霸王豬腳
地址:台北市南京東路115巷20號
營業時間:(一) ~ (五) 11:30~20:00
電話:(02) 2507-1918
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想了好久要去吃傳說中的豬腳
今天終於和妳一起去吃
上yahoo生活+超厲害的路徑搜尋功能
可以找出怎麼從出發地點坐大眾工具到目的地
因為沒有去過,只知道在松江路四平街附近
在四平街繞了一圈卻沒有看到
回到南京東路上照著地址找才發現原來是在巷子內一間非常不起眼的店面裡
因為六點半才有腿扣,於是我們先去附近的橘子工坊買了百香QQ綠到麥當勞稍作休息了一下
六點多回到店裡時候
發現腿節竟然也賣完了
要再等一個小時才會有
沒想到為了等腿扣反而錯失了腿節
還好今天的人沒有很多,一下子就有座位可以坐了
我們點了腿蹄(豬蹄的部份)、腿扣(無骨的腿肉)、滷肉飯、竹筍、苦瓜、青菜、魯油豆腐、滷蛋、蘿蔔湯
全部端上來的時候感覺還蠻有氣勢的
腿蹄和腿扣
腿蹄兩塊50元
腿扣一盤80元
腿蹄的肉虜的相當的軟嫩,確實可以吃到傳說中骨頭一下子就和肉分開的感覺
皮也相當的有彈性,搭配滷汁口味也不會太鹹
不過個人覺得Q度上屬中上,另外也有點偏油
腿扣的部份比較類似蹄膀肉,一點皮一段肥肉帶一段瘦肉
比較讓人沒有那麼驚艷的感覺
份量不會太多也不會太少,80元的售價稍微偏高
滷肉飯和竹筍
滷肉肥肉較多
搭配滷汁吃起來非常香,不會有太油膩的感覺
竹筍絲的話就比較普通一點,不會太鹹,筍子也很嫩,吃起來不會太老
苦瓜和青菜
吃過了客家小炒鹹蛋苦瓜之後,一直覺得苦瓜搭鹹蛋的味道還是好一些
魯油豆腐、滷蛋、蘿蔔排骨湯
另外還有魯白豆腐,油豆腐魯的還蠻入味的
想建議老闆可以拿豆乾來魯看看,應該也會很不錯
吃完油膩的豬腳之後來碗蘿蔔湯剛好可以解膩
燉的軟爛的排骨和蘿蔔幾乎入口即化
為這一餐畫下完美的句點
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後記:
和妳在一起之後
便開始了南征北討的美食攻掠大計
雖然已經吃過了很多好吃的
未來還有更多更多的美食在等著我們
在享受的過程中,也希望可以紀錄下我們走過的點點滴滴
和妳在一起的每一分每一秒都是很珍貴的回憶
想和親愛的妳說聲:
謝謝妳,我好愛妳